Diet Rendah Karbohidrat bisa mempersingkat Hidup Anda..?
Sebuah studi pendahuluan baru menunjukkan bahwa mungkin ada hubungan antara diet rendah karbohidrat dan peningkatan risiko kematian dini, tetapi lebih banyak penelitian diperlukan sebelum dokter akan merekomendasikan pemuatan pada roti dan pasta. Temuan itu dipresentasikan hari ini (28 Agustus) di European Society of Cardiology Congress di Wina. Studi ini belum dipublikasikan dalam jurnal peer-review. Dalam studi tersebut, para peneliti di Polandia melihat data pada hampir 25.000 orang Amerika yang telah berpartisipasi dalam Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional AS (NHANES) pada suatu titik antara 1999 dan 2010. Setelah enam tahun masa tindak lanjut, para peneliti menemukan bahwa orang yang melaporkan mengikuti diet rendah karbohidrat (seperti diet Atkins, diet keto atau hanya diet yang memotong karbohidrat) memiliki risiko kematian 32 persen lebih tinggi selama masa tindak lanjut dibandingkan dengan mereka yang tidak mengikuti diet rendah karbohidrat. Terlebih lagi, orang yang mengikuti diet rendah karbohidrat 51 persen lebih mungkin meninggal karena penyakit jantung, 50 persen lebih mungkin meninggal akibat penyakit serebrovaskular dan 35 persen lebih mungkin meninggal akibat kanker selama masa tindak lanjut daripada orang yang tidak t ikuti diet rendah karbohidrat. [7 Makanan Hatimu Akan Benci] Penulis studi Maciej Banach, seorang peneliti di Medical University of Lodz di Polandia, membenarkan hasilnya dengan membandingkannya dengan data dari penelitian lain.”Pesan dari penelitian kami jelas,” kata Banach kepada Live Science. “Diet jangka panjang [diet rendah karbohidrat] harus dihindari.”
Banach mencatat beberapa keterbatasan penting dari penelitian ini. Karena periode tindak lanjut hanya berlangsung enam tahun dan data NHANES dilaporkan sendiri dari satu titik waktu, dia tidak bisa mengatakan secara definitif apa yang dianggap sebagai “jangka sangat panjang” atau cukup rendah karbohidrat menjadi berbahaya. Alice Lichtenstein, direktur Laboratorium Nutrisi Kardiovaskular di Universitas Tufts dan ahli nutrisi yang tidak terlibat dengan penelitian baru, mengatakan ada beberapa lubang penting dalam penelitian ini yang membuatnya skeptis terhadap klaimnya. Misalnya, orang yang sudah memiliki risiko lebih tinggi terkena penyakit jantung, stroke atau hipertensi mungkin adalah orang-orang yang lebih mungkin untuk mengadopsi diet rendah karbohidrat, kata Lichtenstein pada Live Science, tetapi tidak jelas dari data jika itu kasus.
Dan, tentu saja, “asosiasi tidak selalu membuktikan sebab-akibat,” kata Lichtenstein. Dengan kata lain, ada kemungkinan bahwa orang-orang dalam penelitian yang mengadopsi diet rendah karbohidrat sudah kurang sehat daripada populasi umum. Jadi, peningkatan angka kematian penyakit jantung dan kematian di antara para pelaku diet rendah karbohidrat lebih berkaitan dengan para pelaku diet itu sendiri daripada diet mereka.Makan memang erat kaitannya dengan diet untuk bentuk tubuh ya g diingikan dan tampak sehat tetapi jangan sampai sebaliknya lalu untuk apa perabotan Meja Makan Kayu Trembesi dirumah kalau tidak digunakan.
Lichtenstein juga mengatakan dia skeptis bahwa semua orang yang melaporkan diet rendah karbohidrat dalam penelitian itu benar-benar mengikutinya dengan benar. “Kami tidak tahu bahwa ini adalah karbohidrat super rendah, karena itu dilaporkan sendiri,” katanya
Baca juga artikel lainya 3 Cara Kilat Hilangkan Jerawat Meradang Dalam Semalam.
